只有掌握好一臺面包粉設備加工機械的研磨工藝,才能實現理想的制粉效果。下面就來給大家講一下如何掌握面包粉設備的研磨工藝。
1、掌握面粉加工機械制粉流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作。
2、熟悉面粉加工機械的主要結構及作用、在生產過程中的操作注意事項、方法等,尤其與研磨效果密切關聯的部位。
3、掌握一定的電工原理、機械設備維護保養等方面的常識。具備了相關的理論知識,再結合生產實際,熟悉工藝流程,可有效提高操作人員的操作技能,為整個生產的操作奠定良好的基礎。
4、熟記各系統磨輥技術參數的配備情況及各系統篩網的配備情況,以便在操作上做好配合。
5、掌握測定剝刮率和取粉率的方法,保證各道磨粉機的效果。
以上就是關于掌握面包粉設備研磨工藝的方法,希望對大家有所幫助。