由于目前我國食品加工機械配件產品種類繁雜，與主機相比產值較低，同時，存在諸多方面的問題。這也就是說食品加工機械配套件的發展要提升空間。
   先說控制元件是食品加工機械產品關鍵的部件之一，它既能體現食品加工機械產品的整機作業效率、操作的便捷與舒適性，又是整機工作中的主要故障源。而國內目前所生產的控制系統出現故障的頻率較高。再者就是密封件、組合件等元件的加速老化、失效造成滲漏的故障。還有就是液壓泵、液壓馬達壽命短的問題也較為突出。
   改善食品加工機械配套件發展的困境首先要從技術入手。
   1.主要途徑包括，在保證機器正常運轉的同時規避排放問題；
   2.通過改變食品加工機械具體零部件的產品參數實現節省油耗；
   3.依賴于食品機械產品節能技術研究和食品機械產品能源多樣性技術研究；
   4.重視產品的多功能性研發。讓配件和主機之間的關系進一步密切，配件可以拓寬主機的適應面，提高靈活性和多功能性，而主機要保證快速增長，則為食品加工機械配件發展提供了豐富的載體。
   未來食品加工機械的發展趨勢將具備發展快捷、移動靈活、無人化操作等功能。隨著現代化程度的提高，配件的多樣化將越來越明顯，今后將在更大程度上替代當前大多數的人類體力勞動，這也要求食品加工機械配件朝著智能化、緊湊化的方向發展。