食品加工機械有很多,現在我們看一下食品加工機械分類之一殺菌機械。
一、殺菌機械是浸泡食物的水用外界的循環泵做高速的流動,且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向,促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。
二、預先在熱水菌罐內被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時,外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
三、殺菌機械在每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存了熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。
四、殺菌機械安全、穩定、可靠,且隨意調整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
以上就是我們為大家講解的食品加工機械分類之殺菌機械,希望可以對您有用。